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雷丁大学明星课程系列 | ​化学、食品与药剂学院明星课程推荐

2024年02月06日

 

随着人类生活质量的逐渐提升
食品、药品等与生活息息相关的学科
受到了更广泛的关注
相关领域皆需要专业人才
以为科研项目提供创新思路
为社会问题提供解决方案
 
雷丁大学化学、食品与药剂学院
(School of Chemistry, Food and Pharmacy)
是一所跨学科学院
在化学、食品、医学等领域

皆属于英国领先的教学和研究地位

 

School of Chemistry, Food and Pharmacy

化学、食品与药剂学院

 

01

Department of Chemistry

化学系

 
化学系(Department of chemistry)隶属雷丁大学化学、食品与药剂学院。在这里,我们提供广泛的本科硕士课程,与博士研究项目,同学们可以根据自己的兴趣与职业目标,灵活选择专业。雷丁大学所有的化学专业课程都获得了英国皇家化学学会(RSC)的专业认证,学生在完成课程后可获得一年免费的RSC会员资格。

 

 
此外,为了提升同学们的科研水平,学校配备了先进的分析设备,包括核磁共振(NMR)、X射线衍射、质谱仪、热分析仪、电子显微镜、分子光谱分析仪等。
 
目前,我们的毕业生已在辉瑞、BP、辉瑞、宝洁、联合利华等国际知名公司任职,或成为分析科学家、有机合成化学家、肽化学家、研究化学家、高级分析师等。
 

学院荣誉

卓越研究框架REF 2021
100%的研究成果被认定为
具有国际地位
 
英国高等教育统计署 2023
92%的毕业生在毕业后15 个月内
进入工作岗位或继续学习深造
 

MChem Chemistry

四年制化学专业

 

项目介绍:

 

如果同学们希望在工业、高等教育或学术科研领域成为职业化学家,这门专业将让你掌握充足的知识和技能。

 

该课程将探索相关领域的核心内容,例如:

  • 原子结构基础与元素周期表

  • 物理过程与分子组织

  • 物理化学进阶

  • 化学数学

  • 有机化学中的形状、结构和反应性

 

在进行核心课程的学习中,经验丰富的老师还会进一步培养同学们的可转移技能,包括数据管理能力、批判性分析、商业意识、沟通技巧、信息处理等等,为未来的职业发展打下基础。

 

 

课程特色:

 

1. 在前两个学年,同学们可以从聚合物、有机合成、催化与生物分子建模等主题中选择自己感兴趣的课程,掌握化学领域的基础部分。98%的学生认为自己的知识储备获得了极大的提升。

 

2. 在第三学年,同学们可以选择实习或前往其他国家交换学习。我们的学生曾在Coty、道康宁公司、葛兰素史克等顶级企业实习,也曾前往萨拉戈萨大学、奥胡斯大学、南澳大利亚大学、美国国家航空航天局等海外研究机构学习。雷丁大学专业的辅导老师会帮助大家优化简历,选择适合自己的职业方向。

 

3. 在最后一学年,同学们可以专注于自己的项目,这是学生独立思考、提升创新能力,获得一手经验的绝佳机会。

 

 

入学要求:

 

ABB

A-level化学部分获得grade B

 

International Baccalaureate:

总分32分,其中高级化学科目至少获得5分

 

雅思 6.5, 单项不得低于5.5

其他语言成绩请看官网:

https://www.reading.ac.uk/ready-to-study/international-and-eu/english-language-requirements

 

 

🔗具体要求请看:

https://www.reading.ac.uk/ready-to-study/study/subject-area/chemistry-ug/mchem-chemistry

* 每份申请都将根据具体情况进行评估。

 

 

 

BSc Chemistry with Cosmetic Science 

化学与化妆品科学

 

项目介绍:

 

化妆品是正处于蓬勃发展的行业,是欧盟五大市场之一,高速的发展让各品牌都急需化妆品领域的专业化学人才。

 

在化学与化妆品科学专业,你将学习化妆品、面霜、口罩、口腔护理、头发护理、防晒霜等产品背后的科学,通过先进的实验室设施提升实践能力。具体模块包括:

 

  • 产品颜色和气味背后的化学成分

  • 如何确保化妆品的稳定性

  • 在化妆品中使用不同成分的道德标准

 

核心化学模块还将与化妆品科学模块相结合,关注皮肤和头发的生物学、蜡和油中的化学、配方和产品发布等主题。

 

 

 

课程特色:

 

1. 雷丁大学是全英唯一拥有与化妆品相关的化学专业课程。

 

2. 学校与皇家化学学会(RSC)、化妆品科学家学会(SCS)以及行业合作伙伴共同合作开办专业,确保同学们所学内容与未来职业所需的能力相匹配。

 

3. 学生将通过讲座、研讨会、个人辅导、实验等多种形式进行学习。在第三学年,同学们还将有机会进入化妆品行业实习,雷丁大学与联合利华、Alchemy Ingredients等跨国公司有着紧密的合作关系。

 

4. 在最后一学年,同学们将有机会完成个人产品开发项目,了解产品的生命周期,以及如何将设计、毒理学、法规等因素考虑其中,行业专业人士将为大家的项目提出意见。

 

 

 

入学要求:

 

 

BBB

A-level化学部分获得grade B

 

International Baccalaureate:

 总分30分,其中高级化学科目至少获得5分

 

 

雅思 6.5, 每单项不得低于5.5

其他语言成绩请看官网:

https://www.reading.ac.uk/ready-to-study/international-and-eu/english-language-requirements

 

 

🔗具体要求请看:

https://www.reading.ac.uk/ready-to-study/study/subject-area/chemistry-ug/bsc-chemistry-with-cosmetic-science

* 每份申请都将根据具体情况进行评估。

 

 

 

02

Department of Food and Nutritional Sciences

食品与营养科学系

 
食品与营养科学是雷丁大学的王牌专业,我们拥有英国大学中类别最丰富的相关课程,例如食品/生物加工,营养与健康,市场与商务管理,消费者心理与行为,现在就点击下图,了解更多学院内容吧 ⬇️。

 

 

 

学院荣誉

🏆
 
完全大学指南 2023
食品科学专业
位居全英第九名
 

MSc Nutrition and Food Science 

营养与食品科学

 

项目介绍:

 

这门课程是为已经在生物科学拥有一定的基础,希望未来在食品行业从事相关工作的同学而设计,通过全面的课程学习,你将对以下领域有深入的了解:

 

  • 人体营养学

  • 健康饮食趋势的发展

  • 食品与健康

  • 食物成分

  • 食品储存、安全和制造

 

 

 

课程特色:

 

1. 同学们将与食品和营养科学专业的专家学者合作,在英国最大的食品教学机构工作,其中包括:

 

辛克莱休人类营养研究中心(HSUHN):这里在饮食与心血管疾病、糖尿病、神经退行性疾病和癌症等慢性疾病的研究享有国际声誉,学生将有机会在这里完成学年最后一个项目。

 

 

食品加工中心:雷丁专属试验工厂,占地面积近1100平方米,拥有价值400万英镑的教学设施,包括食品开发的加工设备等。

 

 

流式细胞术实验室:用于评估人类肠道菌群的专业实验室。

 

 

点击下图,了解更多设施设备信息 ⬇️。

 

 

2. 该课程已获得英国营养协会(AfN)的专业认证,毕业后同学们将有资格申请成为AfN的注册副营养师。

 

3. 雷丁大学科研能力出众,95%的研究成果被认定为具有国际地位。

 

4. 你知道嘛,今天被人们熟知的“益生元”的概念,便发源于雷丁大学的现任食品微生物学教授——Glenn Gibson和他的同事Marcel Roberfroid,点击下图,了解更多信息 ⬇️。

 

 

入学要求:

 

 

英国2:2学位

或者国内大学相关专业毕业

(比如纯科学或应用科学等)

相关工作经验予以考虑

 

 

雅思 6.5, 每单项不得低于6.0

其他语言成绩请看官网:

https://www.reading.ac.uk/ready-to-study/international-and-eu/english-language-requirements

 

 

🔗具体要求请看:

https://www.reading.ac.uk/ready-to-study/study/subject-area/food-and-nutritional-sciences-pg/msc-nutrition-and-food-science

 

* 每份申请都将根据具体情况进行评估。

 

 
 
课程介绍、申请流程
更多信息尽在

雷丁大学中文官网

 
也可以跟我们的老师预约1对1的问题答疑会议!
欢迎在微信后台私信我们
 
期待与拥有梦想的你们
在雷丁大学相遇
共同改变这个世界

❤

 

备注:本文内课程信息仅供参考,所有内容来自大学2024学年发布的相关微信推文,课程最新信息请以英文官网为准。

 

 

 

 

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